European Anchovy Filets
- 21 de feb. 2025
European Anchovy (ENGRAULIS ENCRASICOLUS)
Fishing grounds: Central Eastern Atlantic Ocean. FAO 34
Origin: Marocco
Size: 95/115gr Stock: 3Tons
Format: 6Kg net. box.
Skin on fillets, IQF, 2/3%glaze, butterfly cut. Landfrozen.
Captured in the high seas, artisan fishing.
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