Lomos de Escolar (LEPIDOCYBIUM FLAVOBRUNNEUM)

Zona de pesca: FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47, 51, 61, 67, 71, 77, 81, 87

Origen: España

Formato: cajas de 17Kg approx.

Tamaño: 1,5/4Kg

Sin piel, sin espina, sin sangre, extra limpio. Congelado a bordo.

Capturado en altamar, método de pesca extractivo. Arte de pesca: sedales y anzuelos.

Bajo pedido.