Manto de Potón (DOSIDICUS GIGAS)

Zona de pesca: Océano Pacífico Sur. FAO 87

Origen: Chile

Formato: Saco de polipropileno: 2Bl x 10 Kg.

Tamaño:2/4cm grosor    Stock: 27 Tons

Bloque, sin piel, no tratamiento, no engorde. Congelado en tierra.

Capturado en altamar. Método extractivo: arrastre.