Vieira (PECTEN MAXIMUS)

Zona de captura: Atlántico Noreste. FAO 27, VIIE

Origen: Francia 

Congelado en tierra. Acuicultura. Pescado-capturado con arrastre.

Tamaño, formato y stock:

• MEDIA CONCHA / MEZZO GUSCIO / DEMI-COQUILLE 
  • M(10/12pcs). Granel 10%glaseo. Caja cartón 8 Kg net. Stock: 8 Tons

• CARNE DE ZAMBURIÑA (VOLANDEIRA) / CANESTRELLO / VIANDE DE PÉTONCLE (AEQUIPECTEN OPERCULARIS)
  • 150/180gr. Granel, 15%glaseo, IQF. Caja cartón 10 Kg net. Stock: 100 Tons