Cabra (SEBASTES MARINUS-MENTELLA)

Zona de pesca: Océano Atlántico Noreste, FAO 21

Origen: España

Tamaños: Nº1 (100/150gr)  Stock: 6Tons. H.G., 2 Bloques

               Nº2 (150/200gr)  Stock: 9Tons. H.G., 2 Bloques

               Nº4 (300/500gr)  Stock: 10Tons. H.G., 2 Bloques

               Nº5 (+500gr)      Stock: 2Tons. H.G., 2 Bloques

               Nº1 (100/200gr)  Stock: 15Tons. Entera, 2 bloques

Formato: cajas de 28kg aprox.

Pesca salvaje, capturado en alta mar, método extractivo: redes de arrastre.

H.G., 2 bloques. Congelado a bordo.