Pez Espada / Pesce Spada / Espadon
- 16 de oct. 2024
Pez Espada (XIPHIAS GLADIUS)
Zona de Captura: FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47, 51, 61, 67, 71, 77, 81, 87
Origen: España
Opciones:
| Ventresca: |
250gr/1,5Kg Con piel, sin hueso central. Glaseo protección 3% Cajas de 16Kg aprox Stock: 1100Kg
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| Rodaja: |
115gr/270gr Con piel, sin hueso central 1,5cm de grosor Cajas de 5Kg netos Stock: 1300Kg |
Formato: IQF, granel. Congelado a bordo
Capturado en altamar. Método de pesca: palangre